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    紫玉淮山

    • 商品编号: 1000006411
    鑫币价: ¥122.50
    会员价: ¥124.00
    市场价: ¥150.00
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    总销量: 183 件
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    购买联系方式:何小姐 手机:13711799966

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    营养价值:

    ????? 其外观粗长,长度100厘米左右,胸径约6厘米;肉质紫红色,口感佳;营养丰富,含有淀粉、多糖、蛋白质、皂甙、淀粉酶、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等20多种营养素。根据农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)的检验测定,紫玉淮山淀粉23.3%,水分75.5%,粗蛋白1.14%,总糖1.46%,粗脂肪0.20%,铁2.59mg/kg,锌2.27 mg/kg,铜0.753 mg/kg;对比传统种植品种“桂淮二号”淮山淀粉22.4%,水分73.3%,粗蛋白2.16%,总糖0.62%,粗脂肪0.20%,铁2.87mg/kg,锌1.85mg/kg,铜1.18 mg/kg。总体来说,紫玉淮山淀粉、总糖、锌等营养素比桂淮二号淮山高,其中,总糖最显着,高达57.5%,锌次之,达18.5%。其中紫玉淮山的花青素含量是白淮山的60倍,对人的眼晴有保健作用,还含有人参的主要成分“皂苷”等。

    淮山药理作用:

    1、调节或增强免疫功能
    ????? 淮山富含多糖,能增加血液白细胞,加强白细胞的吞噬功能,提高人体免疫力。同时,淮山所含无机元素Fe、Zn、cu、Mn、Ca、Mg、Se等多种微量元素,对提高人体多种生理功能,特别是提高机体免疫力也有积极作用

    2、调整或促进肠胃功能
    ????? 淮山中的粗纤维、淀粉(酶)可刺激胃、肠道运动,还可以用来止泻,还能增强小肠吸收功能。此外,淮山还能促进皮肤溃疡面和伤口愈合,具有生肌作用,可用于治疗胃及十二指肠溃疡。
    3、调整或降低血糖功能
    ????? 淮山粘液质及多糖可刺激和调节人体的免疫系统,降低血糖。其富含淀粉酶有水解淀粉作用,能促进前列腺素的分泌、合成,故有降低血糖、尿糖作用,并能有效地缓解和治疗由糖尿病引起的各种并发症。
    4、调节机理和抗衰老功能
    ????? 淮山多糖具有明显的体外和体内抗氧化活性。
    5、调节和降低血脂功能
    ????? 淮山能明显降低血液中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、自由基和动脉硬化斑块,增加SOD等抗氧化酶类的活性,对DPPH自由基有良好的清除能力。淮山中的皂苷也具有降血脂、调整血压及辅助治疗癌症的作用,水溶性皂苷对心肌缺血、高血脂等有明显的治疗作用。
    6、疏通血管及预防胶原病功能
    ????? 淮山中的黏蛋白,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生,可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。
    7、抗肿瘤及消炎功能
    ????? 淮山具有很强的免疫调节功能,可以作为抗肿瘤治疗中的扶正药。淮山中的尿囊素具有抗刺激物、麻醉镇痛和消炎抑菌等作用,常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病、多种角化皮肤病。另据日本专利报道,尿囊素还被用作糖尿病、肝硬化癌症治疗剂的重要成分,还可用于治疗骨髓炎等。

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